Populairste druif van NEderland
NEBLA: Waar de Rueda tot leven komt! ✨
In het hart van Spanje, waar de Verdejo druif koning is, vind je de magische wijngaarden van Nebla. De naam is geen toeval - 'nebla' betekent mist in het Spaans, en verwijst naar de mysterieuze ochtendnevel die over de wijngaarden hangt. Deze mist, gecombineerd met koele nachten en hete dagen, geeft de druiven hun unieke karakter.
De wijngaarden liggen op een hoogte van 700-800 meter in de beroemde Rueda regio, waar de kiezelrijke bodems en het continentale klimaat perfect zijn voor het maken van verfrissende witte wijnen. Hier wordt de Verdejo druif met veel liefde en precisie verbouwd, wat resulteert in wijnen die bruisen van leven!
In het glas onthult Nebla een explosie van tropisch fruit, citrus en dat typische 'groene' karakter waar Verdejo om bekend staat. Een subtiele kruidigheid en minerale touch maken het plaatje compleet. Deze wijn is als een Spaanse zomer in je glas - levendig, uitbundig en verleidelijk fris.
Deze druif is een regelrechte rebel onder de witte druiven! Van oorsprong Noord-Afrikaans, maar nu de absolute ster van de Rueda regio. Hier, op de hoogvlaktes van centraal Spanje, heeft Verdejo zijn ware thuis gevonden. De druif gedijt op de kiezelrijke bodems en wordt 's nachts geoogst om die kenmerkende frisheid te behouden.
Het karakter? Denk aan een explosie van citrus, steenfruit en exotisch fruit, met die typische kruidige twist van venkel en een vleugje bittere amandel in de afdronk. De beste Verdejo's hebben ook een subtiele aanraking van verse kruiden en een minerale spanning die je smaakpapillen wakker schudt.
Vroeger werd Verdejo vooral gebruikt voor oxidatieve wijnen (denk: sherry-stijl), maar moderne wijnmakers hebben de druif compleet getransformeerd. Nu staat Verdejo bekend om zijn levendige frisheid en complexiteit - een waar visitekaartje van moderne Spaanse wijnbouw.
Verdejo
Garnacha/
Grenache
Deze druif is een echte survivor - gedijt in bloedhete klimaten en tart de elementen met een glimlach! Geboren in Spanje (waar ze Garnacha heet) en uitgegroeid tot een internationale ster (bekend als Grenache in Frankrijk). Het is een druif die de zon aanbidt en dat proef je in elke slok.
In het glas onthult zich een verleidelijk parfum van rijpe aardbeien, frambozen en een subtiele kruidigheid. De wijnen zijn meestal medium-bodied met zijdezachte tannines en een alcoholpercentage dat je warm begroet - niet gek als je bedenkt dat deze druif zich het lekkerst voelt als het kwik richting de 40 graden kruipt!
Van de wilde beauty's uit Priorat tot de elegante Châteauneuf-du-Pape blends - Garnacha is een meester in aanpassing. Solo schittert ze met intense fruitigheid en een vleugje kruiden, in assemblages brengt ze warmte en body. Oude stokken produceren wijnen met een bijna etherische intensiteit en complexiteit.
Fun fact: het is een van de meest aangeplante blauwe druiven ter wereld, maar blijft vaak onder de radar omdat ze zo vaak in blends wordt gebruikt!
Dit is geen druif, dit is Spaanse geschiedenis in een glas! De naam komt van 'temprano' (vroeg), omdat deze beauty al vroeg in het seizoen rijpt. Maar er is niets gehaasts aan het karakter van deze druif - als de koning van Rioja en de held van Ribera del Duero levert Tempranillo wijnen die gemaakt zijn voor geduldige genieters.
In haar jeugd showt ze verleidelijke aroma's van verse kersen en pruimen, met die typische touch van leer en tabak. Geef haar tijd in eikenhouten vaten, en ze transformeert in een complexe schoonheid met hints van vanille, ceder, en die karakteristieke 'dusty' Spaanse elegantie. De tannines? Stevig maar gepolijst, als een maatpak van een meesterkleermaker.
Van de traditionele Rioja's met hun eindeloze verfijning tot de krachtigere, moderne stijlen uit Ribera del Duero - Tempranillo toont duizend gezichten maar verliest nooit haar identiteit. Jong gedronken is ze fruitig en levendig, met jaren op de teller wordt ze een meditatieve ervaring.
P.S. Ken je haar ook onder de naam Tinto Fino of Tinto del País? Zelfde diva, andere artiestennaam!
Tempranillo
